什么是制冷,常见的制冷般分几种:
制冷即致冷,又称冷冻,在一般意义上,制冷意味着降低某对象的温度,使之低于环境温度的过程。现在实现制冷的途径有两种,一是天然冷却,一是人工制冷。
天然冷却利用天然冰或深井水冷却物体,但其制冷量(即从被冷却物体取走的热量)和可能达到的制冷温度往往不能满足生产需要。天然冷却是一传热过程。
人工制冷是利用制冷设备加入能量,使热量从低温物体向高温物体转移的一种属于热力学过程的单元操作。人工制冷的实现有许多方法,工程上常用的有压缩式制冷、吸收式制冷、半导体制冷等制冷方法。其中,压缩式制冷是目前应用z广泛的一种制冷方式。该制冷方式采用的装置通常由压缩机、热交换设备和节流机构等组成,这种技术装置称为制冷装置。
制冷工程已经普遍存在于我们的日常生产生活中了,任何一个制冷设备、制冷工程的设计安装都离不开制冷行业的从业人员。因为zhuan业所以信赖,需要新融制冷工程安装的朋友们,可随时咨询,我们将为您提供zhuan业详细的产品介绍。
一、智能化冷库概述
智能化冷库是指通过集成物联网、传感器、云计算等技术,实现冷库环境参数监测、调控、数据分析及优化管理等功能的一种新型冷库。智能化冷库旨在提高冷库的运行效率、降低能耗、确保食品安全和延长食品保质期。
二、远程手机控制技术的实现
要实现远程手机控制智能化冷库,首先需要在冷库中部署传感器和控制系统,用于监测和调控冷库内的温度、湿度等环境参数。同时,需要建立一套数据传输系统,将冷库内的环境参数实时传输至云端服务器。用户通过手机APP或网页端,即可实现对冷库的远程监控和控制。
在具体实现过程中,可以采用以下技术:
传感器技术:在冷库中部署温度传感器、湿度传感器等,实时监测冷库内的环境参数。
通信技术:采用无线通信技术(如LoRa、NB-IoT等)或有线通信技术(如以太网、RS485等),将传感器采集的数据传输至云端服务器。
云计算技术:在云端服务器上建立数据处理和分析系统,对接收到的数据进行处理、分析和存储。
移动应用技术:开发手机APP或网页端界面,用户通过手机或电脑即可实现对冷库的远程监控和控制。
冷库设计中冷却设备的选型:
1、所选用冷却设备的使用条件和技术条件应符合现行的制冷装置用冷却设备标准的要求。
2、冷库设计冷却间,冻结间和冷却冷藏间的冷却设备用采用冷却风机。
3、冷结物冷藏间的冷却设备可先用冷排管,墙排管和冷风机,一般当食物有良好的包装时,宜选用冷风机,食品无包装时,可采用顶排管墙排管。
4、根据不同食品的冷结工艺要求选用合适的冷结设备,如隧道冷结装置,平板冷结装置,螺旋冷结装置,也液态化冷结装置及搁架式排管冷结装置等。
5、冰库采用光滑顶排管。
6、包装间的冷却设备对室温高于-5℃时选用冷风机,室温低于-5℃选用排管。
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